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2022-12-11-煎甜煎鹹

1.煎芋頭/紅豆餅
雞蛋麵粉糖
吾認為這樣處理過更好吃

2.煎韭菜餅
把煎紅豆餅剩下的麵糊加鹽黑胡椒蝦米韭菜
煎成鹹的

3.鍋子裡剩下的一點點麵糊加水洋蔥豆腐煮成湯

能把菜/食材,完全用完
這才是對生命/環境的尊重。
(植物/食物.都算生命)

當我們在挑食.揀喜歡的吃的當下
這社會.這地球卻還有很多人處於挨餓甚至餓死的狀況

全世界幾個國家(包括台灣)
每天/每年浪費掉的食物可以養活很多個國家

糧食浪費/糧食缺乏,這兩的對立卻可笑可憐的存在是真實的
只是一般關心的人少
但,相關報導其實一直都有。

我們浪費掉的比我們擁有的更多
我們忘記珍惜的比我們擁有的更多
(不止食物,其他的也一樣)

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